Antipasti di Bufala
pomodoro e mozzarella di bufala€ 11.00
Étranché de Mozzarella di Bufala, Tomate fraîche, Huile d'olive et Vinaigre Balsamique
prosciutto san daniele e mozzarella di bufala€ 14.90
Mozzarella di Bufala avec Jambon de Bayonne San Daniele IGP, Huile d’olive et Vinaigre Balsamique
bresaola della valtellina e mozzarella di bufala€ 14.50
Mozzarella di Bufala avec de fines tranches de “Bresaola della Valtellina” IGP et Huile d’olive
pomodoro, burrata e basílico€ 11.00
“Burrata” fraîche, Tomate, Huile d’olive, Vinaigre Balsamique et Basilic
Antipasti
zuppa di giorno € 5.00
Soupe du Jour – Seulement pendant l’hiver et élaboré avec des legumes frais
cozze alla marinara€ 13.90
Moules Marinaire
funghi alla zenzero € 11.90
Champignons frais sautés à l'Ail, Huile d’olive, Grains de Goji, Soja, Gingembre et Vinaigre Balsamique
antipasto di terre€ 16.90
Juste les plus belles Étoiles... Speck du Alto Adige IGP, Prosciutto San Daniele IGP, Salame IGP, Fiore Sardo Stagionato IGP, Taleggio Bergamesco mezzo Stagionato DOP et Pecorino Romano Stagionato DOP
il sogno di “chèvre”€ 12.90
Dégustation de Fromage Chèvre, avec du Doux et Pomme
carpaccio di salmone€ 14.90
Notre interprétation du Saumon fumé et de l’Avocat
pane di aglio e formaggio€ 6.00
Pâte á pain cuite au Beurre d'Ail et saupoudreé de Mozzarella
focaccia€ 4.80
La tradition et la simplicité d'un “Impasto” de 60 heures.... Le Pain, avec Sel de mer et Huile d'olive, servit avec un Beurre de Truffe fait maison
gamberetto al'aglio e funghi€ 15.90
Crevettes entières flambés au brandy, Champignons frais, aromatisé de “Allium Sativum”, et arrosés au jus d'orange
carpaccio di bresaola della valtellina€ 15.90
Fines tranches de “Bresaola della Valtellina” IGP, garni de Roquette et d'Artichaut à l'Huile d'olive et saupoudrés de “Grana Padano” à 15 mois de cure
cocktail di gamberetti€ 13.90
Crevettes cuites dressées à la sauce Cocktail, avec Laitue et Avocat
bruschetta di pomodoro€ 6.50
Le vrai "Impasto" avec 48 heures de fermentation, avec Tomate “Ciliegini”, Ail, Basilic et Huile d'olive
pane di aglio ripieno di mozzarella€ 6.00
Pâte à pain cuite enroulée au Beurre d'ail et farci à la Mozzarella
pane di aglio e formaggio (senza glutine)€ 9.00
Pâte á pain sans gluten cuite au Beurre d'ail et saupoudreé de Mozzarella
selezione di olive€ 3.90
Olives ”Cuquillo” de Andalousie et “Leccino” de la Toscane
bisogno di parmigiano€ 16.00
Une expérience unique du Parmigiano Reggiano DOP 36 mois de cure, avec Vinaigre Balsamique DOP “Invechiato” et Miel d’Acacia des “Dolomites”
acciughe in salsa liguria € 7.00
Dégustation de Filet d’Anchois assaisonné d’une sauce Liguria d’Huile d’olive et Ail
bruschetta di acciughe€ 8.00
“Bruschetta” au filet d’Anchois assaisonné d’une sauce à l’ Ail et au Persil
uova strapazzate a la campagnia€ 12.00
Oeufs au “Guanciale di Maiale” et Asperges
Insalate
insalate caprese€ 9.90
Roquette, Tomate, Mozzarella di Bufala et Basilic
insalate trevi€ 9.90
Roquette, Laitue, Tomate, Mangue, Noix, Vinaigre Balsamique, Sel et Poivre
insalate trastevere€ 12.90
Roquette, Laitue, Saumon Fumé, Avocat, Oignon Rouge, Persil, Ciboulette, Crouton et Vinaigrete de Moutarde, Huile d'olive, Ail et Citron
insalate vegetariane€ 11.90
Quinoa, Tomates Cherry, Concombre, Mente, Persil, Huile d’olive et Jus de Citron
insalate di amore€ 11.90
Laitue, Tomates Cherry, Fromage Frais, Fruits de la saison, Fruits exotiques secs, Vinaigre balsamique, Lait de coco
insalate catania€ 11.90
Laitue, Oignon rouge, Avocat, Crevettes, Tomate Cherry et Sauce de Vinaigre et Moutarde
insalate dei capi € 12.50
Laitue, Tomates Cherry, Poulet, Carotte, Croutons, Bacon, Fromage “Parmigiano” et sauce de salade Ceasar
insalate di polpo€ 12.90
Poulpe de l’Algarve cuit, Patates douces, Poivrons rouges grillés, Oignon et Céleri
insalate roma€ 12.50
Laitue, Tomates cherry, Oignon rouge, Poulet, Bacon sauté, Avocat et Vinaigrette au Miel et à la Moutarde
Primi Piatto
linguine alla puttanesca€ 14.50
Linguine aux Anchois, Câpres, Olives “Leccino”, Tomate “Ciliegini”, Ail, Huile d’olive et sauce tomate San Marzano
penne alla arrabiata€ 13.00
Penne à la sauce Tomate, Ail et Piment épicé
spaghetti alla vongole€ 14.50
Spaghetti aux Palourdes “Ruditapes Decussatus”
spaghetti alla bolognesa € 12.50
Spaghetti à la Bolognaise
spaghetti alla carbonara (versione tradizionale) € 13.90
Spaghetti au “Guanciale di Maiale”, Oeuf, Fromage “Parmigiano” et “Pecorino”
spaghetti di frutti di mare € 14.90
Spaghetti aux Fruits de mer dans son propre jus (varie selon la pêche du jour)
spaghetti vegetariane € 14.00
Spaghetti aux Légumes frais sautés et Tomates du Jardin de D. Lucilia
spaghetti al’ gamberi€ 14.90
Spaghetti aux Crevettes, Tomates Cherry et Ail
penne n’duja calabrese€ 14.00
Penne à la Saucisse Calabraise épicée “N‘Duja”
Primi Piatto Senza Glutine
linguine alla bolognesa€ 13.00
Linguine à la Bolognaise
linguine alla arrabiata€ 13.00
Linguine à la sauce Tomate, Ail et Piment épicé
linguine vegetariane€ 13.50
Linguine aux Légumes frais sautés et à la sauce Tomate
linguine alla puttanesca€ 14.90
Linguine aux Anchois, Câpres, Olives “Leccino”, Tomate “Ciliegini”, Ail, Huile d’olive et sauce tomate San Marzano
Il Risotto
risotto agli funghi "porcini"€ 14.50
Riz "Carnaroli" aux Champignons "Porcini"
risotto agli gamberetti€ 14.50
Riz "Carnaroli" aux Crevettes
risotto di polpo€ 15.00
Riz "Carnaroli" avec Poulpe de la Côte de l’Algarve
risotto agli asparagi€ 14.00
Riz "Carnaroli" avec Asperges frais
risotto al succo di tartufo bianco e funghi (tuber magnatum pico)€ 15.00
Riz "Carnaroli" aux Champignons "Porcini" avec une crème de Truffe Blanche
risotto alla chianti e gorgonzola € 15.00
Riz “Carnaroli” au vin “Chianti Riserva” et Gorgonzola
Secondo Piatto
tagliatelle di salmone e gamberetti € 14.90
Tagliatelle aux Crevettes sauté aux fines herbes et Saumon á l’Huile d’olive
tagliatelle di gamberetti e porro € 14.90
Tagliatelle aux Crevettes et Poireaux sautés à l'Huile d'olive
tagliatelle di gamberetti e curry € 14.50
Tagliatelle aux Crevettes, avec Curry de lait de Coco et Gingembre
tagliatelle di funghi € 13.90
Tagliatelle aux Champignons frais sautés, à la Crème fraîche et Fromage “Parmigiano”
tagliatelle al pollo€ 14.00
Tagliatelle au Poulet, Champignons frais à la Crème fraîche et Fromage “Parmigiano”
tagliolini con crema al tartufo nero (tuber aestivum vitt)€ 14.90
Tagliolini aux Champignons blancs et "Porcini", Fromage “Parmigiano” et crème de Truffe Noir
tagliolini di crema de limone siciliano e gamberetti€ 14.90
Tagliolini aux Crevettes et à la crème de Citron Sicilien
ravioli alla carni € 13.50
Ravioli farci á la viande de Bœuf, “Ricotta” et Tomate
ravioli di spinaci e pesto€ 13.50
Ravioli d' Épinards et Fromage “Ricotta” sur un lit de sauce de Basilic frais “Pesto”
ravioli di tartufo nero€ 14.90
Ravioli farci de Truffe Noir
lasagna di pollo € 13.90
Fines couches de pâte fraiche intercalées au Poulet, Fromage “Ricotta” et Mozzarella
lasagna bolognesa€ 13.50
Fines couches de pâte fraîche intercalées de Viande Bolognaise, Béchamel et Mozzarella
lasagna vegetariane€ 13.90
Fines couches de pâte fraîche intercalées de Legumes frais sautés, Béchamel et Mozzarella
lasagna di salmone€ 14.50
Fines couches de pâte fraîche intercalées de Saumon, Fromage “Ricotta”, Mozzarella, Épinards et Fenouil
cannelloni bolognese€ 13.50
Cannelloni farci de Viande de bœuf et porc à la Tomate, Mozzarella et Béchamel
cannelloni di spinaci€ 13.90
Cannelloni farci aux Épinards, Mozzarella et Béchamel
cannelloni di pollo€ 13.90
Cannelloni farci au Poulet, Fromage “Ricotta”, Mozzarella et Épices
stringoli alla pesto di pistacchio € 14.90
Stringoli au Pesto de Pistaches
trofiette alla pesto€ 13.90
Trofiette au Basilic concassé à l’Huile d’Olive Sicilienne et “Grana Padano” 15 mois de cure
Secondo Piatto VEGAN
ravioli di zucca e seitan€ 13.50
Ravioli farci de Citrouille et Seitan à la sauce Tomate Italienne
Secondo Piatto di Carni
ossobucco milanese **€ 18.90
Os á moelle ** UNIQUEMENT SOUS COMANDE OU PLAT DU JOUR
filetto di manzo alla crema e funghi € 24.90
Filet de Bœuf à la Crème fraîche et Champignons frais
filetto di manzo al'gamberetti€ 24.90
Filet de Bœuf à la Crème fraîche et aux Crevettes sautées
filetto di manzo al'pepe € 24.90
Filet de Bœuf au Poivre frais
filetto di manzo al'roquefort € 24.90
Filet de Bœuf au Roquefort
filetto di manzo al'senape€ 24.90
Filet de Bœuf à la Moutarde
garnitures€ 4.00
Frites
garnitures€ 4.00
Salade
garnitures€ 4.00
Pâtes Fraîches
garnitures€ 4.50
Risotto
garnitures€ 4.50
Légumes Sautés
garnitures€ 5.00
Frites au beurre Truffé
Le Pizze Speziale
mezzaluna prosciutto truffati€ 16.00
“Ricotta”, Roquette, Jambon de Bayonne à la Truffe, Tomate “Ciliegini” et Mozzarella “Fior di Latte”
mezzaluna alla mortadella di pistacchio e burrata € 16.00
“Ricotta”, Roquette, Mortadelle à la Pistache, Tomate “Ciliegini” et “Burrata”
Le Pizze DOP
margherita dop€ 13.00
Tomate, Mozzarella DOP, Basilic et Huile d’olive
prosciutto san daniele dop€ 15.00
Tomate, Mozzarella DOP, Jambon de Bayonne San Daniele IGP et Basilic
bresaola della valtellina dop€ 15.00
Tomate, Mozzarella DOP, “Bresaola della Valtellina” IGP et Basilic
acciughe dop€ 14.00
Tomate, Mozzarella DOP, Anchoi et Basilic
prosciutto parma truffati dop€ 15.00
Tomate, Mozzarella DOP, Jambon de Bayonne à la Truffe et Basilic
salami peperoncino calabro dop€ 14.00
Tomate, Mozzarella DOP, Salami “Peperoncino Calabro” et Basilic
mortadella pistacchio dop€ 16.00
Pesto de Pistaches, Mortadelle à la Pistache, “Burrata” et Basilic
Le Pizze
margarita€ 7.00 / € 10.00 / € 12.00
Tomate, Fromage
prosciutto € 8.00 / € 11.00 / € 12.50
Tomate, Fromage, Jambon
quattro stagione€ 8.50 / € 11.50 / € 13.00
Tomate, Fromage, Jambon, Champignons
milano€ 8.90 / € 11.90 / € 13.50
Tomate, Fromage, Jambon, Champignons, Chourizo
siciliana€ 8.50 / € 11.00 / € 13.00
Tomate, Fromage, Salami, Câpres
vegetariane€ 8.90 / € 12.50 / € 13.90
Tomate, Fromage, Oignon, Poivron, Aubergine, Courgette, Artichauds
bolognesa€ 8.50 / € 12.00 / € 13.90
Tomate, Fromage, Viande haché à la Bolognaise
carbonara€ 8.90 / € 12.00 / € 13.90
Tomate, Fromage, Bacon, Chourizo, Oeuf
napolitana€ 8.90 / € 12.00 / € 13.90
Tomate, Fromage, Anchoi, Oignon, Ail
formaggi € 8.90 / € 12.00 / € 13.90
Tomate, Mozzarella, Roquefort, Gorgonzola
curry€ 8.90 / € 12.00 / € 13.90
Tomate, Fromage, Poulet, Ananas, Fruits secs, Curry, Crème fraîche
bambino€ 8.00 / € 11.50 / € 13.00
Tomate, Fromage, Jambon, Ananas
alla diavola€ 8.50 / € 12.00 / € 13.90
Tomate, Fromage, Salami, Oignon, sauce picante
arrabiata€ 8.90 / € 12.00 / € 13.90
Tomate, Fromage, Bacon, Crevettes, sauce picante
navona€ 9.00 / € 12.50 / € 13.90
Tomate, Fromage, Poulet, Câpres, Épinards, Roquefort, Oignon
trópicos€ 8.50 / € 12.00 / € 13.50
Tomate, Fromage, Bacon, Ananas, Banane
portoghese€ 9.00 / € 12.50 / € 13.90
Tomate, Fromage, Poivron, Oignon, Jambon de Bayonne, Chourizo, Oeuf
da mamma € 9.00 / € 12.50 / € 14.00
Tomate, Fromage, Poivron, Oignon, Chourizo, Champignons, Viande de boeuf, sauce Bbq
dei capi€ 9.00 / € 12.50 / € 13.90
Tomate, Fromage, Jambon, Poulet, Ananas, Ail
al gamberetto € 9.00 / € 12.50 / € 13.90
Tomate, Fromage, Oignon, Poivron, Crevettes, Crème fraiche
montalcino€ 8.50 / € 12.00 / € 13.90
Tomate, Fromage, Champignons, Épinards, Amandes, Crème fraîche
pepperoni€ 8.50 / € 12.50 / € 13.90
Tomate, Fromage, Pepperoni
tonno€ 9.00 / € 12.50 / € 13.90
Tomate, Fromage, Ton, Oignon, Oeuf
calzone€ 14.50
Tomate, Fromage, Crevettes, Jambon, Ananas, sauce Cocktail
Le Pizza Bianchi
dolce vita€ 9.00 / € 12.50 / € 13.90
Crème fraîche, Fromage, Oignon, Jambon, Poulet, Bacon
calzone€ 14.90
Fromage, Crème fraîche, Poulet, Ananas, Crevettes, Jambon
formaggi bianca€ 8.50 / € 12.00 / € 13.50
Crème fraîche, Mozzarella, Roquefort, Gorgonzola
Le Pizze Senza Glutine
margarita€ 12.60
Tomate, Fromage
vegetariane€ 13.60
Tomate, Fromage, Oignon, Poivron, Aubergine, Courgette, Artichauds
trópicos€ 13.60
Tomate, Fromage, Bacon, Ananas, Banane
montalcino€ 13.60
Tomate, Fromage, Champignons, Épinards, Amandes, Crème fraîche